鐵板牛排 鐵板牛排とは牛肉ステーキ ちなみに 鐵板牛排（テェパンニャォウパイ）は牛肉ステーキ 鐵板猪排（テェパンズゥーロウパイ）は豚肉ステーキ 鐵板雞排（テェパンジィーロウ）は鶏肉ステーキ なぜか、鐵板牛排にはスパゲッティのような麺と 目玉焼きがセットされているのが台湾の定番。
